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线上下注 - 包菜这样做,比手撕包菜还香,做法一样简单,又香又下饭
来源:澳门新濠天地娱乐官网 发表时间:2020-01-11 16:30:07
包菜也含有丰富的维生素c、钾和叶酸,家里要经常吃些包菜,能提高人体免疫力,预防感冒,包菜的做法很多,教你包菜不一样的做法,把包菜这样做,加入这两种食材一起炒,比手撕包菜还香,做法一样简单,又香又下饭,你也学会它,做给家人吃吧【肉末包菜炒粉丝】材料:包菜1棵、粉丝1把、猪肉100棵、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙做法:1.准备好所需材料2.提前粉丝放在大碗内,

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线上下注,包菜也含有丰富的维生素c、钾和叶酸,家里要经常吃些包菜,能提高人体免疫力,预防感冒,包菜的做法很多,教你包菜不一样的做法,把包菜这样做,加入这两种食材一起炒,比手撕包菜还香,做法一样简单,又香又下饭,你也学会它,做给家人吃吧

【肉末包菜炒粉丝】材料:包菜1棵、粉丝1把、猪肉100棵、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙

做法:

1.准备好所需材料

2.提前粉丝放在大碗内,加入温水泡发粉丝,泡半小时左右就行,将粉丝泡发至无硬心

3.将包菜叶子剥开,洗净,再将包菜撕成块待用

4.将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末

5.锅加水烧开,加入少许盐,下入包菜焯水,将包菜焯水至断生,颜色变深绿,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水待用

6.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再下入肉末翻炒至肉末颜色变白

7.淋入料酒,酱油,将肉末翻炒上色

8.下入包菜大火翻炒均匀

9.下入泡发好的粉丝,加入蚝油,少许盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

小贴士:泡粉丝最好用温水,手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了,包菜焯水时,在水中加入少许盐,会使包菜颜色更翠绿,放在冷水中投凉,可以保持包菜的脆嫩

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